【配信予定】6/7Ust白河定期配信第340回

6月7日(木)午後8時頃から

Ust白河、定期配信の第340回目を「Ust白河スタジオ(野村屋3F)」よりお送りします。

 

  • 白河アンソ路地
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6月。水無月。

ふと、”みずいらず”という言葉を連想しました。

”水入らず”は、内輪の者だけで他人がまじっていないこと、の意味だそうです。

油に水が交わらないことから、油が親しい者、水が他人を表しているとのこと。

親子水入らず、家族水入らず、と非常に仲の良い様を表している言葉ですが、穿った見方をすると、そこはかとなく排他的な香りを感じてしまいます。

そこで科学です。

油と水を混ぜるには、界面活性剤を使います。

水に親しい親水基と、油に馴染みやすい親油基をもつ分子構造の界面活性剤は、その親油基部分を油の粒子にくっつけて覆ってしまいます。

そして、親水基部分で水と親和する。

良い働きですね、界面活性剤。

 

今週のゲストMCを予定していた、平山桃子さんはお休みです。

皆さんのツイート参加、お待ちしております。 

  

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